Aktuelles rund um Bernau bei Berlin

Was vor 20 Jahren als Pionierarbeit begann, hat sich stetig weiterentwickelt: heute ist der Grünbär aus Bernau nicht mehr wegzudenken! Hier gibt es auf einer überschaubaren Ladenfläche eine erstaunliche Vielfalt an frischen Produkten sowie Artikeln des täglichen Bedarfs - und das alles aus ökologischer Erzeugung. Viele Waren kommen von kleinen Produzenten oder sind noch traditionell handgemacht.

Aus der Region gibt es zum Beispiel Gemüse, Milchprodukte, Brot, Honig und Wurst. Besonders beliebt sind die vielfältigen Brotsorten, das frische Sauerkraut, die Antipasti-Auswahl oder die bis zu 70 Sorten starke Käse-Vielfalt aus der Käsetheke. Auch für eine vegane oder glutenfreie Ernährung bietet der Grünbär ein breites Sortiment. Und seit ein paar Jahren kann man ihn sogar mobil mit einem Imbisswagen auf lokalen Veranstaltungen wie dem Bernauer Weihnachtsmarkt finden!

Seit 2020 hat Saskia Nöring den Naturkostladen übernommen und diesen mit viel Leidenschaft und Herzblut weiter gestaltet. Auch Herausforderungen wie die Corona-Pandemie haben Saskia und ihr Team mit viel Zusammenhalt, Flexibilität und der Unterstützung durch ihre treue Kundschaft gemeistert. Besonders viel bedeutet der jungen Unternehmerin das tägliche Feedback: „Die Herzlichkeit und langjährige Treue unserer lieben Kundinnen und Kunden sind einfach einmalig“, sagt sie.

Ihr großer Dank gilt außerdem ihrem Team, welches für sie einen ganz wesentlichen Teil zur Beliebtheit ihres Ladens beiträgt. Zusammen blicken sie stolz und dankbar zurück und freuen sich über das wachsende Interesse der Bernauerinnen und Bernauer an Bio-Lebensmitteln.

Und auch für die Zukunft gibt es im Grünbär natürlich noch viele Ideen. Saskia und ihr Team wünschen sich unter anderem noch mehr regionale Produkte und eine größere Käsetheke. Zusätzlich soll an einer Präsenz auf „Social Media“ gearbeitet werden, um auch die jüngere Generation zu erreichen. Bernaus Bioladen soll damit auch in Zukunft ein Ort sein, an dem Nachhaltigkeit, Genuss und Gemeinschaft zusammenkommen.

Zum 20. Geburtstag lädt der Grünbär am 13. September von 9 – 16 Uhr zum Jubiläumsfest ein. Für die Gäste sind folgende Aktionen im Laden in der Berliner Straße 52 geplant:

• 10% Jubiläumsrabatt auf das gesamte Sortiment
• vielfältige Produktverkostungen mit Produzenten
• Leckereien vom Imbisswagen und Grill
• Buch-Premiere mit Lesungen des Bilderbuchs „Der Grünbär“
• Pilzausstellung mit saisonalen Waldpilzen
• Bastelecke, Glücksrad & Gewinnspiele